泗阳首个全电厨房智能商旅酒店启用

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近日,泗阳如家商旅酒店全电厨房改造项目正式投入使用。泗阳如家商旅酒店是首旅集团旗下的轻型中高端酒店,位于泗阳中心商业地带,附近包括餐饮一条街、大型购物商场等。6月下旬,泗阳县供电公司在对全县宾馆、餐饮业宣传推广餐饮电气化时,了解到该酒店厨房使用明火烹饪,存在一定的安全隐患。工作人员向酒店积极宣传无明火、零排放、安全低碳环保的厨房餐饮电气化趋势,并从酒店用餐规模、特色菜系、美食卫生需求考虑,为其量身定制了更安全、环保、节能的全电厨房烹饪方案,得到了酒店的认可。方案确定后,该公司营销部快速响应,及时开通绿色通道,为其进行用电增容接入线路改造工程。为确保厨房电炊具安全可靠供电,安排人员对厨房内原有的电器和配电箱进行安全检查,并协助厨电设备厂家在3天内安装好厨房电磁灶、电蒸饭柜等一套全厨电设备。“改造后的电气化厨房,不仅清洁卫生环境好,每年还能节省2万多元电费,这真的感谢供电公司。”泗阳如家商旅酒店总经理马燕娟对供电公司主动服务为其协助全电厨房改造工作连连称赞。除此之外,酒店用电增容改造后,还新引进了智能声控系统,可实现窗帘、灯具开关、客房温度等多功能智能调节,为宾客营造温馨舒适“家”的感觉。“全电厨房+智能商旅”酒店可满足宾客大众多元化的住宿和美食需求,将引领泗阳商旅酒店未来趋势。“公司抓住今年疫情防控复工复产时机,全面推广电能替代提质增效项目,在已投运的成子湖旅游度假全电景区、‘全电厨房+智能商旅’酒店模式的基础上,下阶段将在学校、餐饮业逐步推进‘舌尖上的电能替代’餐饮电气化示范项目。”泗阳县供电公司营销部副主任赵一鹏介绍。


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