“大毛啊，人老了招人嫌，你不仅不嫌弃我们这些‘老骨头’，每天还变着花样给我们做菜做饭，我们都很感动啊。”近期，宿迁泗阳徐朝益每天免费给村里65周岁以上五保户、孤寡、残疾和留守老人做爱心午餐的事情让周围的人频频夸赞，也让村里的老人深为感动。昨天扬子晚报/紫牛新闻记者联系到了徐朝益，听他讲述这段暖心事迹。
徐朝益在准备食材。
主动留下做免费午餐为村里老人献上爱心
徐朝益今年47岁，是泗阳县庄圩乡大楼社区徐王组的村民，以前做过驾驶员，在服装企业里打过工，也和朋友做过装修工作，如今已在苏州安了家。父亲已经去世，72岁的母亲一直生活在老家，所以，尽管他一直在苏州生活工作，每年过节、过年也会回老家六七次。
谈起他为村里65岁以上老人免费提供午餐的事情，要从九月份回家过中秋说起。
今年9月10日，徐朝益和妻子、儿子以及未过门的儿媳一起回老家过节，其间，他带上米、油等生活用品去看望了一位孤寡老人和一户残疾老人家庭。他说：“看着他们无儿无女，生活没有依靠，有时连一顿可口的饭菜都吃不上，特别让人心疼。”
他想着：自己有一天也会老去，这些老人太需要关心和关怀了，如果能为他们做点事情就好了。思来想去，他决定为留下来，给老人做免费爱心午餐。
他的决定得到了家人的大力支持，妻子继续去苏州务工，儿子徐伟洋和女友帮助他一起献爱心、做善事。徐伟洋告诉记者：“我们家通常都是老妈做饭，老爸很少下厨，听说他要为村里的爷爷奶奶做午餐，我既惊讶又期待。”
说干就干。因为农村老人习惯吃柴火灶烧出的饭菜，徐朝益就拿出多元，添置一套不锈钢材料的柴火灶，又购买了一些简易桌子及塑料凳子等。9月25日，他在自家家后徐王组生产路上摆开了大排席，爱心午餐正式开始“营业”。
大家一看，都来围观，不知道他要干什么。当他向居民介绍是做免费爱心餐供给老人食用后，大家一边对他的善举竖大拇指，一边又持怀疑态度，认为是一时头脑发热。
徐朝益在生火。
根据老人口味做菜希望爱心可以一直延续
徐朝益说:“老人吃米饭不易消化，我更多地是为他们提供面食，比如馒头、大饼等。”针对老人家的饮食习惯，他每天中午准备一道带汤主菜，鸭腿+木耳+香菇、火腿肠+肉皮+鸡蛋、烧鸡公+土豆+胡萝卜、油焖大虾+青菜炖豆腐……这些都是他做过的菜。他还会不定期地为老人提供餐后水果。
在烹饪烧制中，他注意少盐清淡，讲究卫生，饭碗自备。可以来享用免费爱心午餐的明确为五保老人、孤寡老人、残疾老人和留守老人等四类65周岁以上老人。
他不仅做菜讲究，买菜也讲究。每天早上6点半到7点，徐朝益就已经到了集市上，他首选农村大爷大妈自己家里种的蔬菜，一是新鲜无公害，二是为了让大爷大妈早点卖完回家。从9月25日起，徐朝益每天买菜的花费在元左右。
第一天，老人们不相信有免费的午餐，只有附近的10位老人愿意过来吃。确认是免费后，老人越来越多了。
老人们正在吃爱心午餐。
目前，前来就餐的除了本组这些老人外，还有社区胡庄组老人。年龄最大的93岁，最小的65岁，每天中午就餐人员在20位左右。除了在本组外，徐朝益已经决定到本社区其他组和本乡其他村、社区开展爱心餐免费烧制赠送活动。
村民祁习正今年72岁，老伴杨梅今年70岁，夫妻俩是社区五保户，从9月25日爱心餐第一天开始，夫妻俩每天中午准时带上各自的碗筷，来到徐朝益的露天排席等待。夫妻俩泪眼婆娑地说：“真没有想到，我们都要入黄土的人了，还能享受到有年轻人做好热菜、热饭给我们吃，大毛（徐朝益的小名）真是好人啊！”
徐朝益表示，现在天气慢慢变冷了，他正在寻找一个室内的场地，免得老人们在吃饭的时候吹风着凉。
志愿者前来帮忙。
记者从庄圩乡人民政府了解到，庄圩乡在农科村、淮河村已经建设了助餐点，且已建成并投入使用，周围的老人均可过去就餐。不过，对于徐朝益这样的善举，还是持鼓励且支持的态度。这不，10月10日中午，社区的爱心志愿者也前来帮忙。
徐朝益实事求是告诉记者，如果没有外援，爱心午餐仅可以维持两三个月。为了能够长期进行下去，他的儿子徐伟洋和儿子女友鼎力助阵，入驻抖音平台，把爱心午餐全过程进行直播，以此激发观众献爱心，由于是初始，所以“农村大毛爱心餐”抖音号目前获赞和粉丝有限。
徐朝益说：“一个人的力量是微弱的，欢迎社会爱心人士加入进来，一同将爱心午餐延续下去。”
扬子晚报/紫牛新闻见习记者王塞塞通讯员姬贵扬
校对盛媛媛