早春二月，宿迁泗阳的麦田里，种植大户耿祥华正在给小麦喷药撒肥。身旁的张余超则在仔细地询问、查看、登记耿祥华“用的什么肥药、哪里卖的、用量是多少”。登记好之后，他不忘叮嘱耿祥华把农药瓶带出田间处置。
张余超，是宿迁市泗阳县来安街道张束村的农产品质量安全志愿服务“协管员”。他告诉笔者，作为村调解主任，自从兼任“协管员”以后，身上就多了一份责任，每天要跑二三十个种植大户，告知他们不使用违禁农药，不乱丢农药瓶袋，保护好产粮的耕地。他还帮农户捡拾田间地头的农膜、药瓶、药袋等农业废弃物。
像张余超这样志愿服务农产品质量安全的“协管员”，泗阳村村都有。该县农业农村局农质科申瑞介绍，农产品质量安全，关键要从生产环节抓起，从田间地边管起。因此，泗阳在乡镇全面建设农产品质量快检站的基础上，率先在全省设置村级农产品质量安全“协管员”岗位，全县13个乡镇街道个村居分别配备1名“协管员”，形成县乡村三级贯通的农质安管理网络。
泗阳村级“协管员”，不占干部职数，也不另取报酬。据悉，为了助力“有人干事”的现实需求，该县来安、王集、新袁等乡镇采取“村干部+志愿者+协管员”的办法，把农产品质量安全管理与新时代文明实践志愿服务结合起来，组建农产品质量安全管理志愿服务队，有效地解决“谁来干事”的问题。
“协管员”乍看是个粗活，实质是个“技术活”，必须有一定的专业知识和监管能力才能胜任。为此，该县强化对“协管员”的农产品质量安全业务培训，印发农产品质量安全管理“口袋书”和“监管清单”，帮助他们熟练掌握农产品质量安全监管技巧，促使其尽快进入角色，开展农质安监管工作。
党员志愿者赵丹，是东和平村农产品质量安全“协管员”，她的工作量很大。笔者从她提供的“监管清单”上看到，仅农药监管就有20多项内容，包括禁限药品、药品销售、药品源头、销售对象、销售用途、农户购买药品时间、防治何种病虫、用药田块、用药种类、用药剂量、用药安全间隔期、药具清洗、药瓶药袋收集、用药记录、用药档案、安全用药入户宣传等。
东和平村是苏北有名的芦蒿生产基地，本村及周边种植余亩芦蒿。为保证芦蒿质量，赵丹坚持入户发放《农产品质量安全告知书》《禁限用农药名录》，给村民讲解安全用药知识，查禁村民使用高毒农药，纠正村民乱抛旧地膜农药瓶袋等行为，增强了村民农产品质量安全意识，做到科学用药减少污染。来安街道农村工作局副局长刘爱军说，“协管员”的履职监管，换来了芦蒿质量的提高，东和平芦蒿因此声名鹊起，头刀芦蒿亩产公斤，每公斤均价18元。
“协管员”的工作，远不止农业面源污染防控这么简单。笔者从该县农产品质量安全“协管员”考核细则中看到，“协管员”承担的工作还有：协助搞好绿色农产品认证，规范“两品一标”企业生产行为；监管销售禁限用药品，从源头保障农产品安全生产；负责与种养殖户签订长期农产品质量安全追溯目标责任书，逐场逐户建立食用农产品生产记录，包括播种采收日期、药物使用、饲料配比、肥料使用等信息的采集记录；检查中发现存在违规行为的，及时予以制止，并向相关部门报告；对待上市的农产品进行抽样，送镇快检室检测。
考核激励+志愿行动，调动了村级“协管员”管好农产品质量安全的积极性，全县名志愿“协管员”，带着护航“餐桌安全”的神圣使命，正奔忙在田间地边。（张耀西范瑶芬）