泗阳节前食品市场大检查守护舌尖上的安全

中秋佳节将至,为保障广大人民群众节日期间食品安全,泗阳县市场监管局突出重点商品、重点区域、重点环节、重点行为开展节前食品安全检查。

9月14日下午,检查人员首先来到面包世家金康华府店,对店内的散装月饼的标签,包括产品配料、保质期、性状、贮存条件进行细致地检查。经检查,该面包店内销售的所有产品,标识标签均符合规范。随后,工作人员来到苏果超市,把商超食品销售区列为重点检查区域,实行全覆盖式、多频次监督检查。

像你们这个检验合格证明和检验单是不是每天都送到?对对,每天都有的,送货的时候带过来了,请你们每天把它收集好,行,好的,每个月把它整理起来。行,好的,没有我们不收货的。

检查人员严格检查上市销售的月饼是否存在腐烂、变质情况,并核对月饼的价格标签,检查包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、食品营养标签、生产日期、保质期等内容。

超市食品经理赵梅:我们超市在“双节”期间要保证市场供应,同时严抓商品的质量关。首先,要确保这些月饼的厂家都是正规的,就是索证索票要齐全。我们上架的所有商品,都在保质期范围内。我们自觉接受广大消费者的监督,让消费者买得放心吃得舒心。

除了月饼,对于保健食品、白酒、饮料等节日消费量大的食品也是重点检查商品。检查人员通过检查督促商超经营者落实主体责任,严把进货关和退市关,把控食品质量安全。检查人员在食品生产企业和小作坊检查时发现,小作坊证照齐全,公示栏内容齐全、真实、有效,加工过程中员工工作衣帽穿戴整齐,全程佩戴口罩和一次性手套,也都能提供有效的进货单据。下一步,县市场监管局将通过飞行检查、错时执法、“双随机、一公开”等多种检查形式,持续加强节前和节日期间食品检查力度。

县市场监管局食品科负责人胡彪:中秋国庆将至,泗阳县市场监督管理局加大对超市,加大对超市、食品小作坊以及生产企业的监督检查,重点检查月饼的标签标注是否规范,检查保健食品是否有虚假和夸大宣传,检查肉类食品是否坚持执行索证索票制度,保障节日消费安全,保障人民群众舌尖上的安全。




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