天成好米籼飘泗阳加速迈向品牌化发展之

丰收时节,稻谷飘香。田野里稻浪翻滚,沉甸甸的稻穗压弯了腰。趁天气晴好,农户们抢抓农时,收获丰收的喜悦。

在泗阳丰登粮食种植家庭农场种植籼稻亩。11月8日,三台大型收割机来回作业,金黄的稻穗很快被收割脱粒,收获的新米粒粒玑珠、晶莹剔透。

种植大户方飞:杂交籼稻主要的优点是生成期短、爆发力强,能把草覆盖住,生长期短一点有助于下一茬的栽种植。

方飞说,自己的合作社与贵嘴米业建立了长期合作关系,所产籼稻全部供应给他们产米。在江苏贵嘴米业有限公司,一辆辆货车有序进出,生产车间内,数套大型的生产设备正在高速运转,将金黄色的籼稻快速加工成为晶莹剔透的籼米。

江苏贵嘴米业有限公司负责人单创业:从营养结构来讲,籼稻低糖低脂适合中老年人饮食,现在的人血糖比较高,其次,南方市场需求量很大,我们企业每年往南方销售要三万吨。

天成好米,“籼”飘泗阳。作为全国粮食生产大县,泗阳县处于杂交籼稻和常规粳稻种植的南北交汇地带,生产气候适宜,域内河湖交错、水网密集,为籼稻生长创造了得天独厚的条件,形成了籼米产业发展难以复制的特殊优势。

市发展和改革委员会党组成员、粮食和物资储备局副局长丁先卫:我们泗阳的这个地方是在北纬33度,这个地方是籼米和粳米的交汇处,就是再往北去就没有籼米了,所以说这个地方是最适宜种植籼米的地方,而且最大特点是相对于较硬一些,这个非常适合南方,包括广东深圳,福建一代的口感。有人评价,他们南方有一个评价,如果说五常大米是粳米中的标杆的话,那么泗阳籼米就是籼米中的标杆。

近年来,泗阳加强与粮食科研院所合作,增强"优质粮食工程示范县"建设力度,提升优质籼米种植水平和销售模式。目前,泗阳全县籼稻种植面积常年在27万亩以上,产量在15万吨左右。前不久在泗阳举行的中国好粮油行动示范县——泗阳优质籼米推介会,隆重推介“泗阳籼米”这一农产品区域公用品牌,进一步促进我县粮食产业高质量发展,推动泗阳籼米迈向更加广阔的市场。

县发展和改革局局长、县粮食和物资储备局局长刘晓兵:围绕着一二三产业融合,我们想通过乡村振兴和我们电商平台的结合,我们想要把我们籼米(成为)一个受广大人民群众欢迎的品牌。

(泗阳县融媒体中心记者/梁婷王朝辉编辑/杨艳苏颜全)

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