“开饭喽！大家有序排队过来……”中午11时许，在江苏省宿迁市泗阳县三庄镇费渡村的爱心食堂，随着工作人员的一声吆喝，老人们纷纷起身排队，从食堂工作人员手中接过三菜一汤，到座位津津有味地吃了起来。
“好啊，吃得可好了！”83岁的退休老教师李增凯一边和老伴吃着，一边赞不绝口。“我老伴的腰摔伤了，平时儿女都不在身边，我们老两口在家就是凑合着吃。没想到这么大岁数了，还能吃上免费的午餐，每天不重样，还管吃饱，党的温暖实在好啊！”李增凯感慨地说道。
80岁的史家美老人告诉记者，这个食堂不单单是一个吃饭的地方，也让老姊妹们多了一个唠嗑聊天的好地方。“现在好了，每天吃饭的时候早来会儿，饭后多坐会儿，跟老姊妹们拉拉家常，感觉这一天过得很快。你看，今天有土豆烧肉、烧冬瓜、炒包菜，还有鸡蛋汤。”望着桌上的饭菜，史家美老人笑得合不拢嘴。
泗阳县三庄镇费渡村的爱心食堂是今年7月开始为村里的老年人提供服务的。说起办爱心食堂的初衷，泗阳县三庄镇民政办负责人胡莉莉打开了话匣子，“村里很多年轻人都在外打工，为了解决留守老人用餐难问题，也为了让在外拼搏的老人子女安心，就考虑在村里建爱心食堂，让老人在家门口就能吃到‘暖心饭’。”
当地镇村干部以及村民代表经过多次讨论，制定了爱心食堂建设实施方案和管理办法。“我们的爱心食堂按年龄分出梯次，80岁以上老人全部免餐费，79岁到60岁的象征性收三五元钱，既保证了爱心食堂的运营，也让更多老人吃上了可口的午餐。菜品主要以清淡、软糯、易消化的为主，每天保证有三菜一汤，一个荤菜两个素菜。”泗阳县三庄镇费渡村党支部书记王金满说道。
有荤有素，还得有人做饭，这个支出可不是个小数，爱心食堂日常运营的资金从哪里来呢？“我们爱心食堂按照‘慈善助一点、政府补一点、社会捐一点、村集体老人承担一点’相结合的资金筹集方式，保障爱心食堂正常运营。为了调动整合社会资源，引导社会力量参与，助力‘爱心食堂’长效运营，我们通过开展志愿服务、共建结对、冠名认捐、吸引辖区企业、党员、志愿者等多方力量加入，引导广大群众参与爱心食堂，奉献爱心。”胡莉莉向记者介绍道。
另外，针对一些腿脚不便、生病的老人，爱心食堂的志愿者还提供上门送餐服务。
目前，泗阳县三庄镇费渡、史集两个村居的爱心食堂已陆续投入运营，服务老人余人次。“爱心食堂”的创办，是泗阳县提升村级救助服务模式、改善困难群众生活的一次探索，也是乡村振兴的缩影。记者从泗阳县民政部门了解到，下一步，泗阳县将由点到面推广“爱心食堂”建设，让“敬老、爱老、孝老、助老”的文明之风滋润广大老人的心田。（杨艳苏陈原）
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