春种一粒粟，秋收万颗子。又是一年中最繁忙的秋收季节。为了让孩子们走进大自然，更深刻地感受秋天、收获秋天，我县一些志愿者组织孩子们利用周末时间走出校园，来到田间地头，以自然教育、劳动教育的方式，让孩子玩的同时学习知识。体验“挖红薯”的农夫生活。
从这个根部拽，这样拽断了之后，然后山芋都在这个下面，铲子从这两边扒土。
10月17日，在卢集镇白果园专业合作社，一群孩子围着志愿者们认真听讲关于红薯的构造，生长过程以及挖红薯的注意事项，志愿者们亲自给孩子们示范了挖红薯的方法，孩子们一双双小眼睛充满了激动，迫不及待地找好位置准备挖红薯，孩子们自由结合进行分组，每组拿着事先准备好的小铲子在田地里挖了起来。只见他们拨开红薯的叶子，露出黄色的泥土，大家齐心协力将一个个红薯从地下挖了出来，欢声笑语传遍了田间地头。
学生邵福远：挖红薯虽然很累，但是把这么大的红薯从泥土里挖出来，感觉特别有一种自豪感成就感，这边红薯特别得大，感觉今年就是一个丰收年。
学生王汐妍：今天参加了这个户外活动，我感觉特别高兴，我学到了很多知识，我知道了红薯是怎么生长的，也感受到了农民伯伯劳动的辛苦。
据了解，此次户外体验活动分批进行，将有余名学生参与，通过挖红薯让孩子们体验了真正的农业劳动，当了一回“小农夫”。孩子们挖上来的红薯也都让其带回了家，让孩子们在大自然这个广阔的课堂中体验了丰收的喜悦。
泗阳县白果园专业合作社负责人周海英：我们在果园中套种了有四五十亩红薯，萝卜花生，让孩子节假日有采摘，体验生活的活动，通过户外课堂让孩子亲近自然，放松身心，用内心去感受体验多彩的秋天，感受秋季是一个丰收的季节。
我劳动，我快乐！