弹棉花是一种老手艺了，虽然如今在城市里已经不多见了，但是40岁以上的人都会对“弹棉花”还是有着清晰的记忆，一个弓、一根弦、一个木槌，手艺人在弹弓丝弦中会发出“嘭嘭嘭”的声音，冒出淡淡的“尘烟”。如今啊，这种传统的手工弹棉花早就被方便快捷的机器加工所淘汰。今天，我们就去认识一位打棉花被的手艺人。
记者梁婷：随着天气的转凉，很多家庭都开始盖上了厚被子。说到这个厚被子，虽然说现在选择性很多，比如说蚕丝被、羽绒被等等，但是对于这个棉花被啊，还是很多人情有独钟的。我现在来到的地方就是洋河路的一家传统的打棉花被胎的地方。师傅正在将棉花有序地、整齐地摆放在案板上，为接下来制作棉花被胎做准备。也在这洁白无瑕的棉花当中，手艺人坚守着他们的初心。
手艺人花大奇：就是要翻得均匀，层次要放放好，被子才能结实。先横着摆放，然后再竖着摆放。
在泗阳，提到花家打棉花被胎可以说是无人不知无人不晓。50岁的花大奇是花家打棉花被胎的第五代传承人，他从18岁开始从事这门手艺，到今年已经是第32个年头了。
手艺人花大奇：听我爷爷说，小日本没有侵略中国我们家就开始打被子，小日本打走了几十年，我们还在打被子，就打了这么多年，有一百来年吧。当时，就是我就想者学一门手艺又是祖上留下来的手艺，就一直做。
花大奇说，虽然一开始学习这门手艺的时候非常辛苦，但是那个年代，他们祖祖辈辈都有的这门手艺还是很吃香的。所以自己也就把这个手艺传承下来了。
手艺人花大奇：以前那个棉花弓没人做了，因为做那个太辛苦了，何况太慢，效率比较差，我们现在就改成这种机器了，反正一天能打三四十床，就是人比较脏一点。
工作的时候，花大奇必须戴着帽子，两个纱布口罩，往往一床被子打下来，浑身都是棉花絮。
手艺人花大奇：没压之前，就是很蓬松很蓬松的,能有15公分，现在压过了，大概有4公分。
打被胎是个细活，虽然现在有了机器，人可以稍微轻松点儿，但是敲弹、牵纱、打磨和缝制这些工序还是得人工完成。一床被子制作完成也要三四十分钟的时间。只有耐得住性子，才能慢工出细活。一层又一层，一缕又一缕都要压得整齐。
手艺人花大奇：用我们的弹花机搅过来，搅成花以后，用竹竿把它压实了，压实以后翻成被胎就好翻了，比较结实翻出来的被胎。
经过多次的压、磨、平、一整套工序下来，一条暖和、厚实的棉被就在手艺人的手中完成了。据了解，翻新一床被子的手工费是20元，打一床八斤重的棉花被，连棉花大概元左右。
手艺人花大奇：我们用的都是新疆长绒被，因为它的纤维比较好，盖起来一床被子，三十年五十年也坏不了，再加上我们做工再精细一点，被胎就更紧实，一床被子盖一辈子都没有事。
看似简单，但是每一道工序都关系到棉花被是否紧实、暖和，花大奇都必须要认真处理。正是因为这份认真，每天到店里来翻新棉花被、打棉花被的新老主顾特别多。
市民杜女士：因为棉花被暖和，今天准备打两床，四斤的一床，是小孩幼儿园里用的被胎，这个能盖时间长一点。
市民陈女士：因为棉花被盖起来比较天然，盖起来比较舒服，特别是冬天还暖和。
“天干饿不死手艺人”，这句俗语是老百姓祖祖辈辈生活经验所赐，其实，也道出了勤者多得、能者多得、技不压身的道理。在手艺人的世界里，早已抛弃了喧嚣，在自己的世界里，慢慢打磨技艺，淬炼心性，他们是匠人，他们坚守的是择一事，终一生的匠心。
（泗阳县融媒体中心记者/梁婷赵闪编辑/杨艳苏颜全）