优质桃江苏造江苏省第三届优质桃果大赛

年7月10日晚7点,江苏省宿迁市泗阳县,江苏省第三届优质大赛正在举行。

评比现场,主办方共收集江苏全省各地的参赛样品份

“王母瑶池,蟠桃华实”

霞晖、霞脆、湖景蜜露,

白凤、柳条白凤、中桃、镇桃,

银河、中油蟠、中蟠、玉霞蟠桃……

共计85个品种桃、蟠桃、油桃、油蟠桃齐聚亮相

现场展示的桃品种代表了江苏省桃高效栽培建设成果

在工作人员完成桃果称重、测糖分之后,8位专家组成专家组,就外观品质和内在品质,对现场所有桃果逐一鉴评打分

外观品质主要涉及桃果大小、匀整度、果形圆整度、着色均匀度、病斑损伤等指标,占40分;

内在品质主要是通过品尝,测评桃果的肉质、甜酸风味、近核风味、香气、异味、成熟均匀度等,占60分

桃果一一切开后,现场香气四溢,秀色可餐

专家打分结束已近晚上10点多,工作人员连夜汇总打分……

江苏桃产业技术体系首席专家、江苏省农科院果树研究所所长俞明亮研究员代表本次桃评比专家组介绍评比过程并作点评:

从数量上看,本届送样参评桃总数个,为历届参赛数量、类型最多,其中普通桃个,蟠桃39个,油蟠桃27个,油桃6个;

从地区看,来自泗阳的62个,无锡惠山57个,丰县56个,常州武进26个,江阴22个,新沂的17个,张家港14个,其他产区68个;

从评比打分看,外观上,个样品差异不大,内在品质上,重点看口感,差距还是很大,这主要跟今年雨水过多,日照时短有关,大多数桃果的糖度在10-12度。经过一整套严密科学的打分程序,

最终评出金奖50个、银奖60个。

获奖品种桃圆润饱满、香甜诱人

第三届江苏优质桃果大赛金奖名单

第三届江苏优质桃果大赛银奖名单

现场颁奖

活动举办正值一年中桃生产销售的关键时节,为了让桃农能积极参赛的同时安心卖桃,各产区主管部门付出了很多努力。为此,主办方为泗阳县、惠山区、丰县、武进区、江阴市、张家港市凤凰镇农业农村局颁发了“优秀组织奖”。

优质桃,江苏造。在产区地方政府的重视、新型农业经营主体的技术提升、研发成果和推广力量的不断注入下,江苏省桃果产业高质量发展氛围愈加浓厚。

围着获奖桃果展示台,获奖单位、参会人员和在场专家仔细鉴赏、充分交流,依靠科技创新变革产业面貌的力量在这里汇聚,新时代果农辛勤耕耘的精神风貌在这里闪光……




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