“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,江苏省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点江苏省宿迁市10个地标农产品(以下排名不分先后):大兴瓜蒌、宿迁籼米、陈集葡萄、泗阳白酥梨、魏营西瓜、龙集莲子、埠子蚕茧、天岗湖蜜桃、仰化荷藕、潼阳花生。
NO.1
大兴瓜蒌
“地理标志保护范围包括宿豫区大兴镇境内所辖行政区域,辖陈洼村、清高村、启建村、新新村、卢集村、启宇村,共6个行政村。地理坐标:东经°56′15″~°37′30″,北纬33°42′30″~34°12′30″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“大兴瓜蒌”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:茎上有卷须,叶子心脏形,花白色,雌雄异株,果实卵圆形或近圆形,收获时为深绿色,晾干后皮为黄色,果实直径mm~mm,果皮金黄色,棱沟10条~14条。每果籽粒粒~粒,千粒重约g。籽粒卵圆形,长约18mm,宽约10mm,籽粒饱满,种皮薄,深褐色,易剥离。种仁淡绿色,肉质厚,质脆爽,味清香。
(2)内在品质:瓜蒌籽:千粒重g,种仁中含不饱和脂肪酸35%,蛋白质30%,氨基酸含量22%,其中还富含钙、镁、锌、钾多种人体有益的微量元素。
(3)安全要求:大兴瓜蒌质量安全符合国家有关标准要求。
NO.2
宿迁籼米
“地理标志地域保护范围包括宿迁市宿城区洋北镇,宿迁市宿豫区侍岭乡、来龙镇、保安乡、新庄镇、曹集乡、关庙镇、大兴镇、丁嘴镇、仰化镇、陆集镇、顺河街道、井头乡,沭阳县悦来镇、耿圩镇、陇集镇、刘集镇、北丁集乡,泗阳县爱园镇、穿城镇、三庄乡、张家圩镇、南刘集乡、王集镇、里仁乡,共计25个乡镇。地理坐标:东经°50′58.99″~°18′18.74″,北纬34°09′14.37″~33°46′10.82″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部对“宿迁籼米”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:成熟于10月上旬,米粒细长,长度>6.5mm;籽粒饱满,组织细密,腹白较小,蜡白色半透明;煮后有清淡的香味溢出,软韧有劲而不粘,食味细腻可口。
(2)内在品质指标:蛋白质≤8.4g/g,直链淀粉含量13~19%,胶稠度≥60mm。
(3)产品质量安全:产品质量符合国家农产品质量安全相关标准。
NO.3
陈集葡萄
“地理标志地域保护范围包括陈集镇龙潭村、庙庄村、五堡村、陈中村、仓王村、闸塘村、河东村、旗杆村、王庄村、陆圩村等10个行政村(居)。地理坐标:东经°10′07″~°33′88″、北纬33°47′25″~34°1′16″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“陈集葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:陈集葡萄夏黑穗粒整齐,果粒圆形,紫黑色,果粉完整,肉厚汁多,甜浓;阳光玫瑰穗粒整齐,果粒长椭圆形,黄绿色,肉硬皮薄,甜香。
(2)内在品质:陈集葡萄夏黑品种可溶性固形物≥20%,维生素C含量≥2.5mg/g,水分≥75g/g;阳光玫瑰品种可溶性固形物≥18%,维生素C含量≥2.5mg/g,水分≥75g/g。
(3)安全要求:符合国家相关规定要求。
NO.4
泗阳白酥梨
“地理标志地域保护范围包括宿迁市泗阳县所辖爱园镇、王集镇、来安街道办、李口镇、卢集镇、新袁镇共计6个乡镇。地理坐标:东经°35′59.82″~°48′23″,北纬33°30′44.65″~33°58′04″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部对“泗阳白酥梨”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:泗阳白酥梨果形圆形或圆柱形,单果重大于g;果皮黄绿色,果点小而密。果肉白色、酥脆爽口、味甜多汁,果心小,石细胞较少。
(2)内在品质:可溶性固形物≥12.4%,可溶性糖含量≥11.5%,维生素C含量≥4.1mg/g,可滴定酸<0.11%。
(3)安全要求:泗阳白酥梨的卫生指标应符合《无公害食品仁果类水果》(NY)中3.2的规定。
NO.5
魏营西瓜
“地理标志地域保护范围包括魏营十二个村居,为刘营、宋桥、王拐、庞塘、豆冲、陈冲、欧岗、魏营、前营、涧北、涧圩、涧东东经°06′~°10′,北纬33°19′~33°29′。地理坐标:东经°45′3.65″~°50′57.41″,北纬34°16′34.22″~34°21′43.2″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部对“魏营西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:魏营西瓜果实椭圆形,单果重6-8公斤,果皮底色浅绿、条带宽、整齐清晰、皮韧耐储运。果肉红色,肉质酥脆细腻、籽少、汁多、味甜、爽口。
(2)安全要求:魏营西瓜维生素C≥5mg/g,总糖≥5.6%,可溶性固形物≥9.9%,总酸≥0.82g/kg。
(3)质量安全指标:上市西瓜产品符合《无公害食品西瓜》的各项指标要求。
NO.6
龙集莲子
“地理标志地域保护范围包括泗洪县龙集镇洪泽湖和成子湖的交汇处,辖姚兴村、河口村、应山村、杨邵村、龙集社区、滨湖社区、尚嘴社区、东嘴社区、勒东村、孙庄村、金圩村、洪湖村,共计12个行政村。地理坐标:东经°27′16.6″~°38′2.0″,北纬33°19′15.2″~33°27′7.8″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部对“龙集莲子”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:“龙集莲子”呈橄榄形,鲜莲子百粒重约g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆甘甜;干莲子百粒重约70g,外皮红褐色,顶端深褐色,煮食香甜粉糯。
(2)内在品质指标:干物质含量≥95%,淀粉含量≥22%,可溶性糖≥5.3%,蛋白质含量≥14.9%。
(3)安全要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
NO.7
埠子蚕茧
“地理标志地域保护范围包括宿迁市宿城区埠子镇蚕桑村、肖桥村、杜楼村、夏庄村、街南居委会,5个行政村(居)54个村民小组。地理坐标:东经°10′51〞~°16′21〞、北纬33°47′11〞~33°50′52〞之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部对“埠子蚕茧”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:“埠子蚕茧”呈椭圆形,大小适中、匀称,外观洁白,光泽好,茧层厚,缩皱均匀。内在品质解舒好,茧丝长、洁净度高、万米吊糙低,适合生产高品位生丝。
(2)内在品质指标:“埠子蚕茧”万米吊糙(次)≤1.1,洁净(分)≥95,毛茧出丝率≥38%,解舒率≥70%,毛脚茧率≤5%,霉茧率≤1%,解舒丝长≥米,蚕丝纤度(D)≥2.5。
NO.8
天岗湖蜜桃
“地理标志地域保护范围包括宿迁市泗洪县天岗湖乡所辖王集居、潘岗居、赵马居、汤庄村、上钱村、姚宋村共计6个村居。地理坐标:东经°58′20″~°03′32″,北纬33°12′58″~33°16′09″之间。年12月25日,中华人民共和国农业农村部对“天岗湖蜜桃”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)感官品质特征:天岗湖蜜桃果实圆形,果顶平圆,绒毛少,套袋后果皮底色黄绿,平均果重克,果肉乳白色,肉质细腻,粗纤维少,核小肉厚;风味甜浓,有香气,耐储运。
(2)内在品质指标:天岗湖蜜桃可溶性固形物含量≥14.5%,可溶性糖含量≥13.5%,可滴定酸≤0.16%,维生素C含量≥4.7mg/g。
(3)安全要求:符合国家相关规定要求。
NO.9
仰化荷藕
“地理标志地域保护范围包括宿迁市宿豫区仰化镇所辖仰化居、同义村、建新村、复隆村、涧河村、保祥村、解闸村、新桥村、刘涧村共计9个行政村(居)。地理坐标:东经°26′59″~°32′54″,北纬33°48′18″~33°51′54″之间。年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“仰化荷藕”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:仰化荷藕主藕5节,粗壮均匀,藕段长20~30cm,直径6~8cm;花香藕表皮乳白无锈,生食脆嫩清香、汁多味甜,熟食细腻脆爽、藕香浓郁。
(2)内在品质特色:仰化荷藕富含多种营养物质,花香藕每克含水量≥85%、淀粉含量5-7%、蛋白质含量≥1.5%;成熟藕含水量≥80%、淀粉含量12-15%、蛋白质含量≥1.8%。
NO.10
潼阳花生
“地理标志地域保护范围包括宿迁市沭阳县潼阳镇所辖15个行政村(居)。地理坐标:东经°34′47.58″~°40′59.35″,北纬34°12′47.04″~34°18′43.4″之间。年2月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“潼阳花生”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约g。果壳较厚,网纹清晰、较深,果嘴较明显;荚果含籽仁2粒为主,籽仁椭圆形,皮粉红色、有光泽,百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻,质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁。
(2)内在品质特色:潼阳花生蛋白质含量19.2%~28.0%,脂肪含量39.3%~46.2%,蔗糖含量5.0%~6.2%,油酸含量45.1%~48.3%,亚油酸含量28.3%~35.0%。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统